La production animale a connu des progrès radicaux grâce à une bonne gestion, à l'amélioration de la nutrition et au bien-être des animaux. Cependant, des facteurs limitants peuvent empêcher d'atteindre une nutrition adéquate, affectant ainsi négativement l'état de santé des animaux et la situation financière de l'exploitation. Parmi ces facteurs, le plus courant est la présence de mycotoxines dans les matières premières. Les spécialistes de la nutrition animale considèrent que l'élimination de ces métabolites dans les matières premières des régimes alimentaires est un nouveau défi pour améliorer la nutrition animale en particulier et la production animale en général.
Que sont les MYCOTOXINES ?
Les mycotoxines sont des métabolites secondaires et l'homme, ce qui entraîne des maladies et des pertes économiques.
Les aflatoxines B1, produites par Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus sont les plus toxiques, mutagènes et sont classées par l'Organisation mondiale de la santé et l'Agence internationale pour la recherche sur le cancer comme un agent cancérigène du groupe 1.
Effets négatifs des aflatoxines B1 sur les animaux :
- Sur les monogastriques : Les aflatoxines B1 ciblent de nombreux organes, tissus et systèmes de l'animal, réduisant ainsi ses performances. Ainsi, les effets négatifs de l'aflatoxine B1 sur les poulets et les porcs ont été démontrés dans de nombreuses études.
- Sur les ruminants : Les ruminants sont moins connus pour leur sensibilité aux effets négatifs des mycotoxines que les non-ruminants. Cependant, la production (lait, viande bovine ou laine), la reproduction et la croissance peuvent être altérées lorsque les ruminants consomment des aliments contaminés par des mycotoxines pendant de longues périodes.
Adsorbants d'aflatoxines
L'application de pratiques préventives pour contrôler les mycotoxines en général et l'aflatoxine en particulier n'est pas toujours efficace pour réduire leur toxicité. Les adsorbants de mycotoxines sont considérés comme l'une des stratégies les plus efficaces pour contrôler les mycotoxines.
L'argile sépiolitique de MYTA est un additif technologique 100% naturel qui est enregistré dans l'Union européenne sous le n° E 563. E 563 et est commercialisé sous le nom de ADCLAY fou l'alimentation animale. Des études ont démontré que cet additif est capable d'adsorber l'aflatoxine B1 avec une grande affinité et une grande stabilité, ce qui indique que son ajout aux aliments contaminés par des aflatoxines est efficace pour éviter leur absorption dans le tractus gastro-intestinal de l'animal : le complexe toxine-adsorbant traverse le tractus gastro-intestinal et est éliminé dans les fèces.
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