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Mycotoxines dans les aliments pour animaux

Mycotoxines dans les aliments pour animaux

La production animale a connu des progrès radicaux grâce à une bonne gestion, à une meilleure alimentation et à l'attention portée au bien-être des animaux. Toutefois, des facteurs limitants peuvent empêcher une alimentation adéquate, ce qui a des répercussions négatives sur l'état de santé des animaux et sur la situation financière de l'exploitation.

Parmi ces facteurs, l'un des plus courants est la présence de mycotoxines dans les matières premières. Les spécialistes de la nutrition animale considèrent l'élimination de ces métabolites de la matière première des régimes alimentaires comme un nouveau défi pour améliorer la nutrition animale en particulier et la production animale en général.

Quels sont les MYCOTOXINES?

Les mycotoxines sont des métabolites secondaires des champignons. qui causent des dommages Les maladies infectieuses sont très répandues dans les cultures, chez les animaux et chez l'homme, et entraînent des maladies et des pertes de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux. économique.

 

 

Les aflatoxines B1, qui sont produites par le Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus, sont les plus toxiques et les plus mutagènes, et sont clL'Organisation mondiale de la santé et le Centre international de recherche sur le cancer l'ont classé dans le groupe 1 des substances cancérogènes.

 

 

 

Effets indésirables de l'aflatoxine B1 chez l'animal :

  • Chez les animaux monogastriques :

L'aflatoxine B1 cible de nombreux organes, tissus et systèmes de l'animal, réduisant leur développement. Les effets négatifs de l'aflatoxine B1 ont été démontrés dans de nombreuses études sur les poulets et les porcs.

  • Chez les ruminants :

La sensibilité des ruminants aux effets négatifs des mycotoxines est plus faible que celle des animaux monogastriques. Cependant, la production (lait, viande ou laine), la reproduction et la croissance peuvent être altérées lorsque les ruminants consomment des aliments contaminés par des mycotoxines pendant de longues périodes.

Adsorbants pour aflatoxines

L'application de pratiques préventives pour le contrôle des mycotoxines, en particulier des aflatoxines, n'est pas toujours efficace pour réduire leur toxicité. Les adsorbants de mycotoxines sont considérés comme l'une des stratégies les plus efficaces pour contrôler les mycotoxines.

Les argiles naturelles MYTA sont un additif technologique naturel 100% commercialisé sous la marque Mytoxin CLAY pour l'alimentation animale. Plusieurs études ont montré que cet additif est capable d'adsorber l'aflatoxine B1 avec une grande affinité et une grande stabilité. son ajout aux aliments contaminés par l'aflatoxine est efficace pour empêcher son absorption dans le tractus gastro-intestinal de l'animal.Le complexe toxine-adsorbant traverse le tube digestif et est excrété dans les fèces.

 

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